De åt ekologiskt – då försvann gifterna
När en familj fick äta enbart ekologisk mat i två veckor, sjönk halterna av bekämpningsmedel i deras urin. Av vissa ämnen gick halten ner till noll.
Före försöket var halterna av varje ämne i urinen visserligen under det gränsvärde där de anses bli skadliga – men gränsvärdena är satta efter ett ämne i taget, och tar inte hänsyn till effekten av att ha flera olika ämnen i kroppen.
Undersökningen gjordes av IVL Svenska Miljöinstitutet på uppdrag av Coop.