När kroppen ansträngt sig hårt behöver den kolhydrater och protein för att återhämta sig, reparera och bygga muskler.
Den som motionerar måttligt några gånger i veckan behöver inte fundera så mycket på det. Det räcker att äta bra mat regelbundet. En banan och ett glas mjölk kan kännas bra efter träningen.

Ju hårdare och oftare man tränar, desto viktigare blir det att få i sig rätt näring. Det går alltid att fixa med vanlig mat, men ett alternativ är proteinpulver eller färdiga återhämtningsdrycker. Tyvärr är många fulla med tillsatser, som färgämnen, konsistensgivare och socker eller sötningsmedel.

Våra recept ger dig protein och kolhydrater i naturlig form, helt utan tillsatser.

Bananplättar

Det här behöver du:
1 banan
2 ägg

Gör så här:

  • Mixa banan och ägg eller mosa bananen med gaffel och vispa ihop med äggen.
  • Hetta upp lite olja i en stekpanna, gärna non stick. Klicka ut smeten och stek varje plätt cirka 1 minut på varje sida. Servera med bär.

Proteinshakes

Bönor och mjölk ger bra proteiner. Blanda alla ingredienser och mixa till en slät dryck. Förvara kallt.

Vaniljsmak
Det här behöver du:
1 dl vita bönor
½ banan
2 dl mjölk (vanlig, havre, eller soja)
1 knivsudd vaniljpulver
½ dl vatten

Chokladsmak
Det här behöver du:
1 dl svarta eller kidneybönor
½ banan
1 färsk dadel
2 dl mjölk (vanlig, havre eller soja)
1-2 tsk kakao
½ dl vatten

Recept: Magdalena Hultström