Recept: Linsbowl med sriracha
Receptet är för två personer och måtten ungefärliga. Du kan också blanda ihop din egen favoritbowl genom att kombinera med de länkade recepten nedan.
![Linsbowl med sriracha.](https://images.lomediehus.se/app/uploads/sites/5/2020/05/08145208/webb_jonmal-200420-0-67.jpg?auto=format&crop=faces&facepad=10&fit=crop&q=50&w=608)
Linsbowl med sriracha.
Det här behöver du:
- 2 dl röda linser
- 2 kokta ägg
- 2 dl pumpa i tärningar
- 1 näve färsk spenat
- 2 dl kimchi
- 1 broccoli i små buketter
- Solrosgroddar
Srirachamajonnäs:
- 1/2 dl majonnäs
- 1 msk sriracha
Så gör du:
- Stek pumpatärningarna i olja tills de blir lite mjuka. Salta och peppra. Koka linserna i buljong och bottna skålarna. Lägg på pumpa, övriga grönsaker och halva ägg.
- Blanda majonnäsen och ringla över.