Osäker framtid för vårdnära service Nyheter 10 januari, 2020 Region Norrbotten vill avveckla vårdnära service i sin nuvarande form vid två sjukhus.
”Jag känner mig glad när jag jobbar” På jobbet 13 december, 2019 Det är så roligt med barnen, för de säger tack för maten och är
Bra sjukhusmat kräver tid och kunskap Nyheter 20 november, 2019 Maten är en viktig del av vården för patienter som ligger på sjukhus. Nu har Livsmedelsverket uppdaterat sina råd och ger alla möjlighet att tycka till.
Susanna Lundell: I dag pepparkakor – i morgon ...? Ledare 20 november, 2019 Förslaget om att spara in på pepparkakor till barnen säger något om vad skolan och förskolan har att vänta i framtiden, skriver Susanna Lundell.
Både mat och språk på menyn Utbildning 1 oktober, 2019 Många kommuner får allt svårare att hitta kockar. Nu pågår flera satsningar på att utlandsfödda ska lockas att jobba i kök. Juan Rodrigo från Barcelona pluggar till kock på yrkes-sfi i Karlstad.
Kräv krontal och rejäla lönehöjningar Debatt 25 september, 2019 Kommunal bör kräva krontal med rejäla lönehöjningar för bristyrken. Det är dags att Kommunal frigör sig från den tvångströja som industrins märke utgör, skriver sex bussförare i Uppsala.
Så kan skolkockar jobba med specialkost Nyheter 11 september, 2019 Allt fler krav på anpassad mat kan göra det besvärligt för skolköken. Men på Rosenborgskolan i Södertälje har man tagit fram en specialmeny tillsammans med pedagoger, skolsköterska, barn och föräldrar
Kaos i kök efter upphandling Arbetsmiljö 10 september, 2019 Efter en ny upphandling av skolmaten sparar Gävle kommun 7 miljoner kronor. Men för personalen har det inneburit lägre bemanning och mer stress.
Ola kom tvåa i Storköks-SM Nyheter 4 september, 2019 Stressigare än han trodde. Men otroligt kul. Så sammanfattar Ola Hillström, till vardags skolkock
Hon hoppas på seger i storköks-SM Nyheter 3 september, 2019 Tisdag och onsdag denna vecka avgörs för första gången Svenska storköksmästerskapen. Kockar från skolor, äldreboenden och förskolor runt om i landet gör upp om segern.
