Att göra saft av äpplen är ett bra och snabbt sätt att ta hand om mycket äpplen och det går utmärkt att använda fallfrukt. Med rönnbär i saften får drycken både intensivare smak och färg.

Gurka håller sig inte länge färsk och en god och mycket användbar variant av inläggning är att göra inlagd gurka. Här har vi kryddat med chili för extra smak.

Vi tipsar också om hur du kan förvara chili och ta hand om nypon och om några nya böcker med  recept och tips på hur du tar hand om  frukt, bär, grönsaker och svamp.