Det här behöver du:
2 ägg
Olja och ev en skvätt grädde
Salt och peppar
Gräslök

Så gör du:

  • Knäck äggen försiktigt i ett glas. Gör rent skalen och ställ de fyra halvorna i varsin äggkopp.
  • Vispa ihop äggen lätt och tillsätt ev en skvätt grädde. Stek i olja på låg värme under omrörning tills äggröran är krämig. Salta och peppra och fördela i äggskalen. Dekorera med gräslök.