Havrescones med björnbärs- marmelad
Havrescones
Det här behöver du:
5 dl vetemjöl
3 dl havregryn
4 tsk bakpulver
1 tsk salt
100 g smör
3 dl mjölk eller yoghurt
Så gör du:
• Sätt ugnen på 225 grader.
• Blanda de torra ingredienserna och finfördela smöret. Tillsätt mjölken och arbeta snabbt ihop till en deg. Matberedare är enklast.
• Dela degen i 16 bitar. Rulla till bollar och platta ut dem något. Lägg på plåt med bakplåtspapper.
• Grädda 7-8 minuter. Servera bröden med philadelphiaost och björnbärsmarmeladen.
Björnbärsmarmelad
Det här behöver du:
1 pkt frusna björnbär, 300 g
1,5 dl syltsocker
Så gör du:
• Tina bären. Blanda bär och socker i en kastrull och koka 5 minuter. Låt svalna.