Om du vill möta vanliga människor när du besöker andra länder, leta upp en köksträdgård och slå dig i slang med odlaren.
Det rådet ger Lena Israelsson i ”Jordens täppor, köksträdgårdar i hela världen”. Varje land har sin filosofi.
I Ryssland odlar man och lägger in. I Frankrike är själva vitsen med en köksträdgård att ha något att stoppa i grytan varje dag. Indien är kryddornas land.
Kineserna är bäst i välden på intensivodling och utnyttjar utrymmet maximalt genom att så långsamväxande och snabbväxande plantor växelvis.
Boken är rikt illustrerad med färgfoton.
Dessutom finns tecknade beskrivningar på hur man kan bygga olika saker till trädgården, växtstöd och gödselbäddar till exempel. (W&W)
