Bra tips för goda kryddor
De flesta kryddväxter kommer från trakterna av Medelhavet och gillar sol och lite torka för att bli aromrika. De föredrar lätt sandblandad jord med tillsats av extra kalk och en god dränering. Se till att alla planteringskärl har dräneringshål och lägg lecakulor i botten på krukorna.
Fler bra tips från Blomsterfrämjandet:
- När du skördar kryddor för torkning, väl en solig dag så lyckas du bättre med torkningen
- Kryddbuketterna ska hänga torrt och mörkt för att behålla aromen
- Det går bra att frysa in dill, persilja, dragon, myntor och citronmeliss
- En matsked finhackade färska kryddor motsvarar en tesked torkade
- Använda gärna ringblommans blomblad i sallader och när du bakar matbröd
