Hon räddade den hemlagade maten

– Jag blev skogstokig när jag såg att de tänkte bygga ett centralkök i Tingsryd, säger Yvonne Dahlin Wollsing, undersköterska på serviceboendet Äppelgården i Urshult.
  Yvonne gick på ett informationsmöte för att ta reda på om det var så illa som det verkade. Det visade sig vara värre. Kommunledningen hade redan bestämt sig för att ersätta de nio tillagningsköken med kylmat från ett centralkök.
  – Det skulle bli som en fabrik. Kylmat kan man köpa var som helst. Både barnen och de äldre skulle få sämre mat.

Yvonne skapade ett Facebookkonto. Hon ville nå ut. Barnfamiljerna trodde att det bara var de äldre som skulle få mat att värma. På Facebook skrev hon om kommunens planer och uppmanade alla som var emot att skriva till politikerna.
  Då svängde politikerna med motiveringen att de lyssnat på opinionen. Massor med glada människor hörde av sig och tackade. Hon fick blommor hemskickade.
  – Det kan löna sig för den lilla människan att säga ifrån. När beslutet drogs tillbaka öppnade vi en flaska champagne därhemma, säger Yvonne med ett stort leende.