Sprit morgon, middag och kväll
Kommunalt anställda renhållningsarbetare i Stockholm 1874 avlönades i natura i form av mat, sprit och bostad.
Det skrevs i första numret av Kommunalarbetaren 1910.
Renhållningsarbetarna kallades för ”drängar” och lönen var precis som på landsbygden för statarna inte i kontanta pengar utan i form av mat och bostad.
Dessutom fick renhållningsdrängarna arbetskläder, olika tjocka för sommar och vinter.
I bostaden ingick eldning och sängkläder och detta var mer än mången fattig arbetare i Stockholm hade vid den här tiden.
Till frukost utspisades de här kommunalarna med 1 jumfru brännvin (8,2 cl) potatis och sill, rågbröd och svagdricka.
Till middag (lunch) 1 jumfru brännvin, rågbröd, ärter med fläsk eller grynsoppa med kött.
Till kvällsvard 1 jumfru bränn-vin, gryngröt, smör eller mjölk och torrt rågbröd.
Allt detta skulle betalas med ett antal poletter som betalades ut till drängen.
Arbetet då? Vad skulle göras? Jo, från speciella offentliga ställen hämta ”orenlighetskärl” och till pråmar transportera och lossa latrinkärl.
Fick man ingen lön då? Jo, en riksdaler riksmynt om dagen. Ungefär en krona.