– Det är inget självändamål. Privatisera vill vi i och för sig inte, men vi vill göra en upphandling för att se om det går att sänka kostnaderna. Kommunen är ju tvungen att spara överallt.
– Om någon privat entreprenör vill ta över ställer vi krav på att alla som förut jobbade i kommunen ska ha jobben kvar, säger  barn- och utbildningsnämndens vice ordförande Björn Remning (V).

Idag har ni en kommunal instans som kallas Måltidsservice. Fanns det inga andra sätt att få ner kostnaderna?
– Det fanns och finns det säkert. Men vi i majoritetspartierna Socialdemokraterna och Vänsterpartiet vill öppna för nya lösningar och vill prova att upphandla måltidsleverantör. Det kan tänkas att kommunen själv lägger det bästa budet.
– Vi är inte emot att lägga ut det som inte tillhör kommunens kärnverksamheter, säger Remning.

Vad säger de borgerliga nu då? Är de inte väldigt glada?
– Jo, i och för sig. De känner nog att de haft rätt.
De båda majoritetspartiernas utspel vid onsdagsförmiddagens sammanträde med barn- och utbildningsnämnden kom oannonserat och för vissa mycket oväntat.

Det sägs att er nya linje möttes mer eller mindre av applåder från överraskade allianspartiföreträdare i nämnden?
– Jo så var det. Men vi gör det med kommunens bästa för ögonen, och som sagt vi ställer hårda krav. Privatisering får inte ske hur som helst.

Kan ni tänka er att privatisera mer?
– Vi tittar på verksamhet för verksamhet. Det är ingen självklarhet för oss att det ska drivas i kommunal regi, bara det görs bra och till låga kostnader.
– Vi har höga portionskostnader idag. Vi vill veta om vi kan minska våra kostnader på något sätt, tycker Björn Remning.