Det här behöver du:

• 4 dl av valfria frukter och bär i små bitar
• 100 g mascarpone
• 4 msk grovhackade ­pistagenötter

 

Så gör du:

1. Fyll fyra skålar med frukt- och bärsallad. Klicka på mascarpone och toppa med nötter.

 

Tips! Mascarponen går att byta mot mixade cashewnötter för ett veganskt alternativ.