Det här behöver du:

2 squash

5 tomater

1 aubergine

1 paprika

2 lökar

2 vitlöksklyftor

Olja

Salt och peppar

 

Så gör du:

1. Sätt ugnen på 200 grader.

2. Skär alla grönsaker i mindre bitar och lägg i en långpanna. Ringla olja över och krydda med salt och peppar. Stek i ugn cirka 30 minuter.