Nu ska plasten bort ur köken i Borås
Borås stad slopar plast i de kommunala köken. I framtiden är det redskap i trä, metall, glas och porslin som gäller.

Plastbantningen ska genomföras successivt i alla kök, från förskolor till äldreboenden. Samtidigt hålls miljöutbildningar där de anställda får information om varför beslutet har tagits.
– Vi ser att allergier, koncentrationssvårigheter, övervikt och diabetes ökar i hela världen. Man kan inte säga att det beror enbart på plasten, men man vet att kemikalierna vi omger oss med påverkar i den riktningen, säger Pia Aspegren på miljöförvaltningen i Borås till Borås Tidning.