LÄS OCKSÅ: Baka mormors julkakor – fler recept

 

Det här behöver du:

25 g jäst
1 ½ dl grädde
125 g smör
5 dl mjöl
pärlsocker

 

Så gör du:

1. Sätt ugnen på 175 grader.

2. Smält smöret och låt svalna något. 

3. Lös upp jästen med grädden i en bunke. Blanda i mjöl och smör och knåda till en deg.

4. Kavla ut degen till en ½ cm tjock platta. Ta ut ringar med mått. Doppa i pärlsocker och lägg på plåt. 

5. Låt jäsa ca 10 minuter. Grädda i 15 minuter.