Ljuvlig chokladglass
Mintchoklad och glass är en god kombination. Med kondenserad mjölk blir glassen perfekt krämig.
Det här behöver du (till 4-6 portioner):
150 gr mintchoklad (Marabou)
1 burk kondenserad mjölk, sötad
3 dl vispgrädde
1 äggula
1 msk kakao
Gör så här:
• Vispa grädden.
• Smält choklad över vattenbad. Ta av från värmen och vispa i äggula, kakao och kondenserad mjölk. Blanda ner i grädden. Häll upp i portionsformar och frys i minst fyra timmar.
• Dekorera med färska bär.
Recept: Magdalena Hultström