Att skölja frukt och grönsaker med vatten tar främst bort jord och sand. Genom att gnida skalet samtidigt som man sköljer försvinner lite fler eventuella bekämpningsmedel.

Men mest effektivt är att använda koksalt eller vinäger i sköljvattnet. Då kan antalet colibakterier, salmonella och virus minska med 90-95 procent.

(Källa: I form)