Om man är känslig för gluten eller laktos och äter det kan det bidra till trötthet, nedstämdhet och depressiva symtom.
Kolhydrater som vitt bröd, pasta, potatis och socker samt kaffe kan göra att humöret svänger från pigghet till irritation och nedstämdhet.
För mycket kolhydrater och för lite bra fett och protein kan bidra till nedstämdhet.
Omega-3, fettsyror som finns i ägg, fisk, oliv- och rapsolja, påverkar depression positivt. Omega-6 som finns i majs- och solrosolja kan däremot vara negativt.

Rena råvaror är bättre än hel- och halvfabrikat som innehåller olika tillsatser. Vilt kött kan vara bättre än det från uppfödda djur.
Depression kan också höra ihop med brist på olika B-vitaminer som folsyra, samt vitamin C och D. Även brist på krom, magnesium, selen och zink kan ha betydelse.
Ångest kan påverkas av olika B-vitaminer, samt vitamin C, kalcium, magnesium och zink.

Källa: Bo Jonsson, överläkare, Stockholm.