Jag tränar och äter, går ändå upp i vikt
Jag är en 24-årig kvinna som senaste året på allvar försöker minska i vikt från 94 till målvikten 70 kilo. Är 176 centimeter lång.
När jag koncentrerade mig på maten lyckades jag gå ner till 85 kilo. Jag simmar också tre gånger i veckan (1 500 meter 45 minuter varje gång), cyklar till och från simhallen (50 minuter fram och tillbaka) och försöker promenera minst en timme om dagen.
Jag är vegetarian och äter mycket råris, fullkornsprodukter och grönsaker. Trots det har jag till min stora besvikelse i stället gått upp tre kilo senaste tiden och känner mig nu omotiverad och misslyckad. Jag kan inte äta mer fibrer och fullkorn eftersom jag redan har mycket gaser och problem med magen. Vad gör jag för fel?
Louise
SVAR: Du måste tänka långsiktigt, så ge inte upp! Nu har du hamnat på en liten platå: kroppen har anpassat sig efter träning och näring. När man ökar träningsdosen lite grann är det lätt att gå upp något kilo. Man får också mer muskelmassa och kan även därför gå upp något kilo.
Variera dig och prova att gå med stavar eller någon annan motionsform. Att simma är bra, men styrketräning kan öka förbränningen ytterligare. Försök träna ”hårdare” två pass i veckan, med exempelvis styrketräning, joggingintervaller och så vidare. Fortsätt också med de dagliga promenaderna, gärna med stavar ett par gånger i veckan.
Du äter nog för mycket kolhydrater och fibrer för att din mage ska må bra. Bönor och linser ger dig de fibrer du behöver. Som vegetarian får du kanske också i dig för lite proteiner. Du bör alltså inte äta mer än en knytnäve av kolhydraterna och i stället ta mer av den proteinrika maten, som fågel, fisk och ägg. Ta ett tillskott av Omega 3 om du inte äter fisk. Annars finns proteiner i tofu, soya, bönor och linser (som ju också innehåller mycket kolhydrater). Mjölkprodukter är proteinrika, men innehåller mättade fetter. Välj bra fetter som i nötter, frön, oliver och avokado.
Ät regelbundet och inte för stora portioner: frukost, lunch och middag med två mellanmål i form av frukter och lägg till nötter på eftermiddagen. Lycka till!