Hur får jag åkerbär att trivas?
Trädgård. Jag bor kustnära i södra Halland, där det är relativt torr sandjord utan salt. Nu vill jag odla åkerbär, som jag tycker har fantastisk smak. Det finns plantor i välsorterad handel här, men hur får jag dem att trivas och överleva?
Andreas
Åkerbär och allåkerbär är båda släktingar till vårt vanliga hallon. Men smaken är så mycket godare, som en blandning mellan hallon och smultron.
Du tänker nog på allåkerbäret, som är en korsning mellan åkerbär och Alaskahallon.
För att de tvåkönade och självsterila plantorna ska ge frukt behöver man minst två olika namnsorter som kan korspollinera varandra, till exempel Anna, Beata, Linda, Sofia och Valentina.
Vad jag förstår mognar bären med svårighet i södra Sverige, men våra demonstrationsodlingar i Stockholmstrakten har lyckats bra.
Placera plantorna på en solig plats och ge dem jord med lågt ph-värde, gärna jord anpassad för rhododendron. Blanda in rikligt med ogödslad torv och lite grövre grus. Eftersom plantorna bara är 15-20 centimeter får man se upp för ogräs.
Sedan kan du få njuta av vackra rosa-röda blommor i juni-juli. Bären brukar mogna en månad senare och har du turen att få en riklig skörd, pröva gärna att göra sylt eller gelé.
