Vad kul att ni har lite udda växter! Åkerbär är en vildväxande, liten och markkrypande växt som blommar i juni-juli med rosaröda blommor. Allåkerbäret, som finns i handeln, är en korsning och blommar på försommaren med rosa, doftande blommor. Åkerbärets jord bör ha ett lågt pH-värde, så blanda gärna in ogödslad torv. För att de tvåkönade och självsterila pantorna ska ge frukt behövs två sorter som kan korspollinera varandra, till exempel Anna, Beata, Linda, Sofia eller Valentina. Tidigast är Linda medan Beata och Sofia ger rikligare skörd. Bären går sedan att använda till både sylt och gelé. Man bör vara noga med ogräsrensningen för att plantorna inte ska bli övervuxna.

Rosenkvitten blir en meterhög buske med vackra röda blommor på våren och är nära släkt med äpple och päron. Under sommaren växer sedan den päronformade frukten snabbt och brukar mogna fram i september. Frukten blir aldrig mjuk, men är saftig i köttet och kan användas till marmelad och gelé. Den trivs i vanlig trädgårdsjord och gödslas och jordförbättras lämpligen med ko- eller annan stallgödsel.

Aronia är en buske på en till en och en halv meter. De svarta, mycket C-vitaminrika bären används ofta till en välsmakande saft. Aronian är anspråkslös och växer bra i både sol och halvskugga. På grund av sin torktålighet är den också populär som en låg friväxande häck. ”Hugin” är en vanlig sort.

Björnbär finns i ett flera olika varianter, taggiga och tagglösa. Frukterna kommer på tvåårsskotten, vilket betyder att alla grenar som burit frukt ska klippas av nere vid markytan för att ge plats för de nya. Om möjligt kan man spaljera upp sina plantor mot en vägg eller ställning för att maximalt utnyttja sol och värme. Björnbär älskar sol, vilket nog är ett måste för att få söta och goda frukter. Ofta räcker det att man sparar tre-fem grenar från marken för en riklig skörd.